Пергамент

Обратите внимание на каталог интернет-магазина skladupakovki.ru, если Вы ищете, где купить пергамент для выпечки или рукав для запекания в Краснодаре оптом. С этими хозяйственными мелочами покупателям Вашего магазина станет проще готовить еду и отмывать испачканную в процессе посуду и духовой шкаф.

Бумага для выпечки

Инвентарь для запекания: виды и производители

Пергаментная бумага

Одним из способов кулинарной обработки продуктов является приготовление блюд в духовом шкафу. При работе духовка нагревается выше 200 градусов. Эту температуру не выдерживают антипригарные составы типа тефлона или керамики. Тефлон может выделять вредные для организма вещества, а керамика не любит резкого температурного перепада. Стеклянные противни хрупкие и требуют аккуратного обращения. Для сильного нагрева подходит алюминий или чугун. Минус подобной утвари – пригорание изготавливаемых блюд. Чтобы еда не «приставала» к противню, используют специальную бумагу или пакет.

В нашем магазине Вы можете купить пергаментную бумагу для выпечки с полипропиленовым или силиконовым покрытием известных производителей: Paterra, Optilin и Горница. Бумагой выстилают форму для приготовления пищи без антипригарного слоя. Такой высокотехнологичный пергамент не прилипает ни к посуде, ни к еде и не требует жировой смазки. Силиконизированная целлюлоза выдерживает нагрев до 230 – 280 градусов и используется несколько раз до истирания защитной поверхности. Кроме того, пергамент применяют для хранения продуктов питания, в том числе и жирных.

Бюджетные решения для кухни предлагает марка Виконт. Традиционная бумага для выпекания уступает по потребительским характеристикам силиконизированной, так как требует дополнительной жировой смазки при использовании. Для приготовления мяса или рыбы удобно пользоваться рукавом для запекания. Просто нужно запаковать готовящийся кусок со специями в отрезанный пакет нужного размера и поместить в печку. Блюда, приготовленные таким способом, будут вкусными и сочными, без лишнего жира, а противень и стенки духовки чистыми.

Компания skladupakovki.ru предлагает приятные цены на пергамент для выпечки и рукав для запекания. Звоните по контактному номеру 8(962)851-81-61. Наши менеджеры готовы ответить на интересующие вас вопросы.